【廚具英文】刀叉鍋鏟 英文全包!【完整教學】

Spencer Lam
Spencer Lam
英文補習名師,港大一級榮譽,多年英文補習經驗,歷年來曾教授超過1000名學生,學生遍及各大名校,由初中至成人英語皆可因材施教,獲《TVB 星期日檔案》、《Now TV》、《ViuTV》、《晴報》、《明珠台》、《UMagazine》等專訪
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廚具英文

廚房是一個充滿美食和創意的地方,而在廚房裡,廚具是不可或缺的工具。

無論是烹飪大廚還是家庭廚房中的廚藝愛好者,我們都需要使用各種各樣的廚具來幫助我們完成美味的菜餚。

在廚具當中,刀叉鍋鏟是廚房中最為常見和重要的工具之一。

它們在烹飪過程中發揮著關鍵的作用,幫助我們處理食材、翻炒食物、切割肉類等等。

在本篇文章中,我們將為大家帶來各種廚具的英文教學。

廚具英文

廚具英文

廚具英文:Kitchenware

廚具是指在廚房中使用的各種用具和器皿,用於烹飪、儲存、裝飾和服務食物。

例句:

I need to buy some new kitchenware for my newly renovated kitchen.

我需要為我新裝修的廚房買一些新的廚具。

Kitchen utensils“和”Kitchen supplies“也是常用來表示廚房用具的詞彙。

Kitchen utensils“指的是廚房中使用的各種小型工具或器皿,用於烹飪、食物處理和服務。這個詞彙通常包括刀具、湯匙、夾子、攪拌器等等。

例句:

I need to buy some new kitchen utensils for my cooking class.

我需要為我的烹飪課買一些新的廚房用具。

Kitchen supplies“則是指廚房中供應和使用的各種物品,包括食材、調味料、容器、清潔用品等等。這個詞彙強調的是廚房日常運作所需的各種供應品。

例句:

I need to restock my kitchen supplies before the weekend.

我需要在週末之前補充我的廚房用品。

刀具英文

刀具英文:Knives

刀具是廚房和餐桌上常見的工具,用於切割、切片、剁碎等食材處理。刀具通常由刀片和握柄組成,可以有不同的形狀和尺寸,以應對不同的切割需求。

例句:

I always keep a set of sharp knives in my kitchen for efficient food preparation.

我總是在廚房裡準備一套鋒利的刀具,以便高效地處理食物。

其他種類的刀具

  • 主廚刀 (Chef’s knife)
  • 多功能刀 (Santoku knife)
  • 削刀 (Paring knife)
  • 刨刀 (Peeler)
  • 麵包刀 (bread knife)
  • 切片刀 (filleting knife)
  • 大切肉刀 (cleaver)
  • 去骨刀 (boning knife)

砧板英文

砧板英文:Cutting board/Chopping board

砧板是一個用於切割、切片和處理食材的平面工具,通常由木材、塑料或竹子製成。它提供了一個穩定的表面,保護刀具和工作台,同時防止食材滑動。

例句:

I prefer using a wooden cutting board for chopping vegetables.

我喜歡使用木制的砧板來切割蔬菜。

鍋鏟英文

鍋鏟英文:Spatula

鍋鏟是一種廚房工具,通常由金屬或塑料製成,有一個平坦的刮板狀頭部和一個長柄,用於翻炒食物、翻轉煎餅、刮鍋底以及其他烹飪操作。

例句:

I use a spatula to flip the pancakes in the frying pan.

我使用鍋鏟在煎鍋中翻轉煎餅。

其他種類的鍋鏟

  • 翻炒鏟 (Turner spatula)
  • 蛋鏟 (Egg spatula)
  • 麵糊鏟 (Batter spatula)

鍋英文

鍋英文:Pot

鍋是一種廚房用具,通常由金屬或陶瓷製成,用於烹煮、燉煮或煮沸食物。鍋具有圓形的底部和高牆,有時還配有蓋子。

例句:

I need a large pot to boil the pasta.

我需要一個大鍋子來煮義大利麵。

其他種類的鍋

  • 長柄煎鍋 (Frying pan)
  • 平底鍋 (skillet)
  • 長柄深平底鍋 (Saucepan)
  • 高壓鍋 (Pressure cooker)
  • 燒烤鍋 (Grill pan)
  • 鑄鐵鍋 (Dutch oven)
  • 電鍋 (Rice cooker)

烤箱用具英文

烤箱用具英文:Ovenware

烤箱用具是指專門用於在烤箱中烹調食物的器具和容器。這些用具通常能夠耐高溫,並且適合在烤箱中進行烘烤、烤焗、燒烤等烹飪方法。

例句:

I placed the chicken on a baking sheet and put it in the oven.

我將雞肉放在烤盤上,然後放入烤箱中。

其他種類的烤箱用具

  • 烤盤 (Baking dish)
  • 烤盆 (Roasting pan)
  • 烤架 (Wire rack)

餐具英文:Utensils

餐具是用於進食和用餐時使用的工具,包括叉子、湯匙、刀子、勺子等。

這些工具通常用於攝取、攪拌、切割和舀取食物。

例句:

Please set the table with the utensils for dinner.

請擺放好餐具,準備用餐。

不同種類的餐具

  • 叉子 (Fork)
  • 湯匙 (Spoon)
  • 刀子 (Knife)
  • 勺子 (Ladle)

烘培用具英文:Baking utensils

烘培用具是用於烘焙食物的工具和設備。它們包括烤盤、烤模、攪拌碗、攪拌器等,用於混合、攪拌、烤製和裝飾烘焙食品。

例句:

I need to preheat the oven before placing the cake batter in the baking utensils.

在將蛋糕麵糊放入烤盤之前,我需要預熱烤箱。

不同種類的烘培用具

pastry brush – 塗刷

icing syringe – 糖衣擠管

pastry cutting wheel – 切餅刀

whisk – 攪打器

egg beater – 打蛋器

bun tin/muffin pan – 鬆餅烤盤

biscuit sheet/cookie sheet – 餅乾烘板

rolling pin – 擀麵棍

pastry bag and nozzles – 糕點裱花袋和裱花嘴

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