香港美食英文大全【懶人包】

18/08/2022

Spencer Lam

英文補習名師，港大一級榮譽，多年英文補習經驗，歷年來曾教授超過1000名學生，學生遍及各大名校，由初中至成人英語皆可因材施教，獲《TVB》、《Now TV》、《經濟一週》、《晴報》、《親子王》、《經濟日報》等專訪

前言

香港有林林種種的美食，你知道它們的英文麼說嗎？

形容‘好吃’的英文

在介紹香港美食的英文之前，先學學如何用英文表達好吃吧！若是只會說yummy，就更需要看一看了！

Tasty 美味的
This rice is very tasty! （這飯味道真好！）

Delicious 美味的
This chicken is delicious!（這雞肉真的好吃！）

Appetizing 刺激食慾的
This Thai mango is really appetizing! （這芒果真開胃！）

廣東菜

Barbecued pork叉燒	Barbecued goose 燒鵝
Stir-fried fish 炒斑球	Roast pork belly 燒肉
Steamed fish 蒸魚	Baked lobster 焗龍蝦

麵包

White bread 白麵包	Croissant 牛角包
Wheat bread 麥包	Bagel 麵包圈
Pretzel 椒鹽蝴蝶餅	Hamburger bun 漢堡包

甜品

Shaved ice 刨冰	Gelato 意式雪榚	Smoothie 冰沙
Drumstick 雪糕筒	Ice cream sandwich 雪糕三明治	Ice cream cone 甜筒
Sorbet 雪葩	Popsicle 冰條	Frozen yogurt 冰凍乳酪

蔬菜

Asparagus 蘆筍	Cabbage 洋白菜	Cucumber 青瓜
Beets 紅菜頭	Carrots 胡蘿蔔	Dark Leafy Greens 有葉的蔬菜
Bell Pepper 甜椒	Cauliflower 椰菜花
Broccoli 西蘭花	Celery 芹菜

蛋

Boiled egg 烚蛋	Sunny side up egg 太陽蛋
Poached egg 水煮荷包蛋	Chinese steamed egg 水蒸蛋
Omelette 奄列	Century egg 皮蛋
Onsen tamago 溫泉蛋

牛排

Rare 一兩成熟	Medium well 七八成熟
Medium rare 三四成熟	Well Done 全熟
Medium 五成熟

食物量詞（要小心特定搭配！）

A loaf of bread 一條麵包	A carton of eggs 一盒蛋
A slice of bread 一塊麵包	A jar of honey 一樽蜜糖
A bunch of grapes 一束提子	A head of lettuce 一棵生菜
A pack of gum 一包香口膠

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